рассвет

Работал на бочке официантом, почему ушол? Одна из причин - там кидают с зарплатой, лично мой пример: моя зарплата составляла примерно ~2000 грн мне же выдали всего лишь 870 грн, никак не могут объяснить почему не отдали всю, на мои звонки бугалтеру мне молчали в трубку или просто не снимали её. Несколько раз приезжая мне никак не объясняли ничего, про зарплату всё так же мямлят. Из-за этого случая я готов раскрыть много грехов "Бочки", даже не просто грехов, а прямых нарушений трудового и криминального кодекса. 1-вое это то, что большинство официантов из 20 где-то минимум человек 12 это НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИЕ (подростки 16-17) которых попросту заставляют вкалывать по (17-19)часов в день, они, и когда-то и я, приходят в 9:00 и работают минимум до 2:00, а некоторых заставляют даже до 4:00 или 5:00 утра, и это подростков. В неделю для подростков установлен лимит работы в 36ч/неделя, мы же работали 70+ч/неделя. Потом отправляют домой и через 8 часов им обратно на работу и это по графику 2 через 2. К официантам на "Бочке" относятся как к низшей расе, подростков после 17 часов работы и 8 часов сна с утра заставляют делать уборку в которую входит перенос тяжёлых объектов, так же их не очень волнует девочка будет таскать или парень, для начальства "Бочки" официанты - это просто раб сила однополая. Большие физические нагрузки они могут легко организовать, а вот обед, дело не в том что его там нет, он есть, только тебе попросту могут не разрешить обедать из-за того что сейчас много клиентов, у меня были случаи когда был очень загруженный день и я 19 часов ничего не ел, и это абсолютно не волнует начальство, если есть клиенты то перерывов нет, так можешь пролетать сутки голодный и уставший. Если вы думаете что это редкость, ха, это частая практика. Время затронуть и тему санитарии, само росположение "Бочки" примерно около воды, потому там очень, очень много мошкары, которая везде, и в продуктах и в посуде, так же кроме мошкары есть и некоторые жуки которые ползают на кухне. Что касается реальной безопасности, то её попросту нет, никто не знает, и не хочет знать, мыли ли официанты руки, а они контактируют с тарелками, так же если вы думаете что хлеб выдаётся на кухне...нет не так, официанты (никто не знает чистыми ли руками) сами нарезают хлеб и выкладывают его на тарелку, ещё есть нюанс про то, что при устройстве на работу никто не требует у официантов мед. книгу, вот вы например можете быть уверены в том что официант не болеет туберкулёзом или чего по хуже? Это так, может быть попросту небольшой "подарок" от официанта клиенту, руководство это не волнует. Зато штрафовать несовершеннолетних официантов, когда они даже не подписывали документ про полную материальную ответственность, более того они до 18 попросту не имеют права его подписывать. Именно потому, я категорически не рекомендую работать, а уж точно питаться на бочке, будет же лучше для вашего здоровья. Удачи всём. И не попадаться на такое кидалово.

Черкаський національний університет імені Богдана Хмельницького

Яхтклуб - классное место!